• спагети - 400 г
• спанак - 500 г
• сметана - 200 мл
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г
• масло - 20 г
• зехтин - 30 мл
• чесън - 1 - 2 скилидки
• чери домати - 6 бр.
• черен пипер
• песто - 4 ч.л.

Завирате вода в тенджера, прибавяте 1 чаена лъжица сол и няколко капки олио и слагате спагетите да се варят, като внимавате да не ги преварите.

През това време слагате в тиган зехтина с маслото и когато загрее прибавяте чесъна и спанака и ги задушавате. Когато спанакът омекне сипвате сметаната, топеното сирене и черния пипер.

Настъргвате кашкавала и нарязвате чери доматите на половинки. Когато спагетите са готови ги отцеждате и измивате набързо със студена вода, за да не се слепват.

Слагате в чиния спагетите и заливате със сметаната и спанака. Отгоре поръсвате с кашкавал, слагате няколко резенчета чери домати и песто на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със спанак и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.