• спагети - 1/2 пакет
• За соса
• скариди - 250 г (сварени и изчистени)
• готварска сметана - 200мл
• доматено пюре - 1 с.л.
• бяло вино - 1 с.л.
• кашкавал - 200 г
• лук - 1 глава
• чесън - 1 - 2 скилидки
• къри
• черен пипер
• бял пипер
• сол

Сос: В тенджера слагаме малко олио запържваме ситно нарязания лук, добавяме скаридите и виното, разбъркваме. Слагаме доматеното пюре, чесъна и подправките, разбъркваме добре и оставяме да се задуши за около 5 мин.

След това се сипва сметаната разбърква се и се оставя да ври на тих огън докато леко се сгъсти.

Сваряваме спагетите в подсолена вода с малко олио.Когато са готови ги прецеждаме.

Слагаме ги в подходяща купа, готовия сос изсипваме върху спагетите и отгоре настъргваме кашкавала, разбъркваме добре и сервираме

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със сос от скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.