• спагети - 100 г
• кашкавал - 100 г
• синьо сирене - 50 г
• черен пипер - 1 - 2 ч.л.
• сол - на вкус
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• чесън - 2 ск.
• вода - 1 л.

Спагетите се слагат в тенджера с врящата вода и щипка сол. Варят се според указанието на пакета. След това се отделя около 1 ч.ч. от водата или по-малко, която ще е за соса.

В дълбок тиган се загрява зехтинът, нарязания чесън и черния пипер. Когато се загрее се слагат отцедените спагети и се разбърква.

Прибавят се настърганият кашкавал и натрошеното синьо сирене и малко от водата на спагетите. Отново се разбърква до разтопяване на сирената.

Сервира се в чиния, поръсени с кашкавал, черен пипер и тънка струя зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със сос от сирена и зехтин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.