• спагети - 1 пакет
• кайма - 500 г соева
• лук - 1 връзка зелен
• моркови - 2 броя
• сметана - 2 с.л. заквасена
• домати - 3 - 4 зрели или 1 консерва
• босилек - сух
• сол
• черен пипер
• къри
• чили - на вкус

Сварете спагетите според указанията на опаковката. В тенджерка сгорещете мазнина и задушете накълцания зелен лук. По желание може да добавите и малко зелен чесън.

Щом омекне добавете настърганите моркови. Когато и те омекнат прибавете соевата кайма и раздробявайте с дървена шпатула. Посолете, добавете черен пипер, къри и чили на вкус и оставете да се задушава до готовност, като разбърквате от време на време.

След това добавете сметаната, нарязаните на ситно домати и оставете да къкри, докато сосът леко се поизпари. Подправете със сух босилек и махнете от котлона. Поднесете порция спагети, залети със соса със соева кайма.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със соева кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.