• спагети - 1 пакет
• За соса
• готварска сметана - около 600 - 700мл
• наденица - 1 - 2 парчета Лионска
• кашкавал - 150 - 200 грама
• чесън - 3 - 4 скилидки (по - големи)
• босилек - пресен или сух
• къри - 1 кафена лъжичка или на вкус
• сол - на вкус
• зехтин - или олио - 1 - 2 с.л.

Приготвяме спагетите според указанието на опаковката. Като са готови ги отцеждаме и хубаво ги измиваме под течаща вода.

Докато се варят подготвяме лионската наденица, която нарязваме на малки парченца. Кашкавалът настъргваме, а скилидките чесън нарязваме на ситно.

Загряваме мазнината, в която добавяме първо чесъна, внимаваме да не го загорим, добавяме лионската наденица. Запържваме леко и прибавяме сметаната.

След като заври добавяме стрития босилек (моят е сух), кърито и солта (гледам да е по-солено, за да може като се добавят спагетите да е идеално). За финал слагаме кашкавала, бъркаме докато се разтопи и махаме от котлона.

Разпределяме спагетите в дълбоки чинии, а от горе слагаме от соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със сметана и лионска наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.