• спагети - 1 пакет
• сметана - 500 мл
• броколи - 150 гр
• зеленчуков бульон - 2 кубчета
• сол
• черен пипер
• пикантина
• босилек - 2 щипки сух

Сварете спагетите във вряща подсолена вода до пълна готовност. Когато са готови, ги отцедете и охладете и им сложете малко мазнина.

Сипете сметаната в подходяща касерола и подправете със сол, черен пипер, пикантина и зеленчуков бульон. Оставете да заври.

През това време бланширайте броколите във вряща и подсолена вода и ги охладете.

Нарежете ги на ситно, като оставите един-два брокола за украса. Добавете към сметаната, разбъркайте и полейте пастата със соса.

Поръсете с босилек, украсете с броколи, а по желание може да поръсите наситнено броколи отгоре. Изглежда много красиво.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със сметана и броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.