• скариди - 10 - 12 бр., малки и почистени
• спагети - 50 - 60 г
• зехтин - 1 с.л.
• масло - 1 парченце
• чесън - 2 - 3 скилидки
• пилешки бульон - 1/4 ч.ч.
• лимонова кора - 1 щипка, прясна
• лимонов сок - 1 с.л., пресен
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щипка
• червен пипер - 1/4 ч.л.
• магданоз - наситнен
• пармезан - за поръсване

Спагетите се сваряват в подсолена вода, според указанията на опаковката.

Скаридите се запържват за около 1 минута в тиган с загрятите масло и зехтин.

Изваждат се и в същия тиган се слагат нарязаният чесън, бульон, лимоновата кора и сока, сол, пиперът и се вари до сгъстяване.

След това се добавят скаридите, отцедените спагети, магданоз, пармезан.

Спагети със скариди и лимон се разбъркват се и се сервират поръсени с пармезан, магданоз и малко зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети със скариди и лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.