• зехтин - 4 с.л.
• лук - 3 глави пресен (ситно нарязан)
• чесън - 1 скилидка (счукана)
• водка - 1/2 ч.ч.
• сметана - 2/3 ч.ч.
• хайвер - 1/2 ч.ч. черен или червен
• черен пипер - 1 щипка
• спагети - 450 г

Загрявате олиото в малък тиган. Прибавяте счукания чесън и ситно нарязания пресен лук и ги запържвате за около 4-5 минути.

Сипвате вътре водката и сметаната и продължавате да готвите на ниска температура още 5-8 минути.

Отстранете от огъня и прибавете половината от хайвера. Разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер, ако сметнете, че е необходимо.

През това време сварете спагети във вряща подсолена вода. След това ги отцедете от водата и ги залейте с приготвения сос. Най-отгоре поставете другата част от хайвера и сервирайте на вашите гости.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с водка и хайвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.