• спагети - 400 г
• шунка - 300 г
• броколи - 400 г
• чери домати - 200 г
• чесън - 2 скилидки
• мащерка - 1 стрък
• зехтин - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• кашкавал - 10 г настъргав

Броколите се накъсват на съцветия. Шунката се нарязва на кубчета. Чесънът се нарязва на ситно.

Чери доматчетата се режат на половинки. Спагетите се сваряват в 4 литра вода, в която е сложена солта. Сваряват се така, че сърцевината да остане леко твърда.

Пет минути преди да са готови спагетите, във водата се добавят броколите. Листенцата мащерка се запържват заедно с нарязания чесън, шунката и чери доматите за 3 минути.

Спагетите се отцеждат и се смесват с пържената шунка с чери доматчетата.

Разбъркват се и се сервират, като се поръсват с настъргания кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с шунка и броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.