- спагети - 220 г
- готварска сметана - 300 г
- прясно мляко - 50 мл
- топено сирене - 135 г
- риба тон - 160 г от консерва
- лук - 1 глава, средна
- сол - на вкус
- босилек - пресни листа
- зехтин - 4 с.л.
- черен пипер - на вкус
1. Лукът се накълцва на много ситно или се настъргва и се запържва до лек златист загар в зехтина с малко сол.
2. Към него се прибавя натрошената риба, предварително отцедена от течността в консервата. Разбърква се, за да се запържи лекичко.
3. Налива се сметаната и се слага топеното сирене на парченца. За по-лесното му разтапяне се разбива с телена бъркалка, докато сосчето стане гладко. Подправя се с черен пипер и се снема от огъня.
4. Спагетите се варят ал денте според указанията на производителя. Отцеждат се и се сервират по два начина според вашите предпочитания.
Единият е като се смесят със соса, а другият като се поднасят залети с него.
Отгоре се поръсват обилно с накълцан пресен босилек.
Бързи, много вкусни спагети, които ще ви станат любими!
Добър апетит!