• спагети - 1/2 пакет
• кайма - 250 г
• лук - 1 малка глава
• чубрица
• магданоз
• хляб - хлебни мокри трохи от 1 филия
• кимион
• черен пипер
• белтък - 1 бр.
• заливка
• олио 3 - 4 с.л.
• чесън 3 - 4 бр. скилидки
• готварска сметана 150 - 200 мл
• вода - 1 ч.ч. хладка
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• горчица - 2 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер

Омесва се каймата с дадените продукти и се оформят 10-12 бр. малки топчета.

Загрява се олио в тиган и пържим до златисто. Оставят се настрани в чиния.

Спагетите се варят в подсолена вода, отцеждат се и сипваме в правоъгълна тавичка. Загрява се олио, запържват се скилидки чесън, нарязани на ситно, за 2-3 минути, сипваме смесените вода, сметана и кисело мляко, разбърква се за 2 минути и овкусяваме със сол и черен пипер.

Сипва се млечната смес при спагетите, отгоре се разпределят пържените кюфтенца.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути. Изваждаме и отгоре се поръсват с настърган кашкавал, после сервираме.

Вкусно е и бързо се приготвя!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с млечен сос и кюфтенца на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.