• спагети - 500 г
• миди - 1 кг. измити и почистени
• магданоз - 4 с.л., ситно нарязан
• домати - 1 кг
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Първо се сваряват мидите на умерен огън, докато се отворят. Течността от мидите се запазва. Мидите се слагат в купа и се поръсват с магданоз.

Чесънът се запържва в зехтина, добавят се доматите. Оставят се да покъкрят около 15 мин. Добавя се течността от мидите и се вари още 10 мин.

Прибавят се сварените според указанията спагети. Овкусяват се със сол и черен пипер. Спагетите се прехвърлят в чинии, а върху тях се разпределят мидите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с миди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.