• За 4 порции
• миди - 500 г замразени (ядки)
• доматена паста - 1 к.ч.
• паста - 350 г спагети
• магданоз - пресен
• маслини
• песто - 2 - 3 ч.л.
• чесън - 5 - 6 скилидки
• бяло вино - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер

Сваряваме пастата в подсолена вода.

Запържваме чесъна в малко мазнина. Добавяме мидите и бялото вино. Размиваме доматената паста с малко вода и добавяме към мидите.

Прибавяме и маслините и пестото. Оставяме да къкри, докато сосът се сгъсти. Подправяме на вкус.

Изцеждаме спагетите и ги добавяме към соса. Оставяме още за маскимум 2-3 минути на котлона и отстраняваме.

При сервиране поднасяме пастата, като поръсваме с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с миди и песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.