• миди - 1.5 кг с черупките
• зехтин - 75 мл
• чесън - 2 скилидки
• люти чушки - 1/2 бр. сушена
• спагети - 375 гг
• бяло вино - 150 мл
• магданоз - 2 с.л.

Почистете мидите и ги сложете в студена вода за 20-тина минути. Отцедете и ги покрийте с чиста вода. Загрейте зехтина в голяма тенджера.

Добавете чесъна и лютата чушка, запържете. Сварете спагетите в подсолена вода.

В отделен съд сипете виното и го кипнете, добавете мидите и ги сварете докато се отворят черупките.

Отцедете пастата и сипете при зехтина и чесъна. Добавете магданоза и мидите, разбъркайте добре и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с миди и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.