• лук - 1 малка глава
• риган - 1 ч.л. пресен
• магданоз - 1 с.л.
• масло - 75 г
• пекорино - 125 г
• хляб - 8 филийки
• спагети - 280 г
• олио - 4 с.л.
• босилек - 1 връзка
• кедрови ядки - 75 г
• чесън - 1 скилидка
• пармезан - 75 г
• лимони - кора и сок от 2 бр.
• черен пипер
• масло - 4 ч.л.
• сол

Загрейте фурната на 200 градуса 15 минути преди печеното. Смесете нарязаните лук, риган, магданоз, пекорино и масло. Намажете филийките с тази смес, наредете ги в тава и ги запечете за 10-15 минути. Дръжте ги на топло.

Сипете спагетите с 1 с.л. олио в леко подсолена вода и варете за няколко минути, докато станат ал денте. Отцедете ги и запазете 2 с.л. от водата в която са се варили.

Пасирайте босилека, кедровите ядки, пармезана, чесъна, лимоновата кора и лимоновия сок. Овкусете със сол и черен пипер и сипете пестото в тенджерка. Загрейте го леко, добавете спагетите и двете лъжици от запазения бульон.

Добавете маслото и смесете всичко много добре. Поръсете спагетите с черен пипер и ги сервирайте веднага с топлите билкови филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с лимоново песто и билков хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.