• спагети - 450 г
• пармезан - 100 г (настърган)
• рукола - 100 г
• сол - 2 щипки
• зехтин - 4 с.л.
• лимони - 2 бр.
• черен пипер - ½ ч.л. млян

Кората на лимоните се настъргва, сокът се изцежда. В купа се смесват зехтинът, сокът и кората на лимоните.

Спагетите се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се смесват с лимоновия сос.

Добавя се сол и черен пипер и всичко се разбърква. Руколата се измива, подсушава се и пастата се поръсва с накъсана рукола и настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с лимонов сос и рукола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.