• спагети - 1 пакет
• кайма - 300 г
• лук - 1 глава
• зеленчуци - 400 г микс
• сметана - 200 мл
• кашкавал - 100 г
• индийско орехче
• босилек
• черен пипер
• сол

Спагетите се сваряват в подсолена вода. В купа сложете каймата. Добавете черен пипер и босилек. Размесете хубаво и оформете малки топчета. Изпържете ги в загрята мазнина. Към тях се добавя нарязания на ситно лук.

След няколко минути изсипете микса от зеленчуци (моят съдържаше грах, червени чушки, царевица, зелен боб и моркови).

Сложете капак и оставете да се задушат докато омекнат зеленчуците. След това прибавете отцедените спагети и сипете сметаната.

Прибавят се подправките и след 3-4 минути свалете от котлона. Сервирайте спагетите горещи, поръсени с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с кюфтенца и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.