• спагети - 250 г
• готварска сметана - 200 мл
• топено сирене - 50 г
• кашкавал - 100 г
• за кюфтенцата
• кайма - 250 г
• яйца - 1 бр.
• галета - 2 с.л.
• кисело мляко - 1 с.л.
• галета - 50 г за оваляне
• черен пипер
• сол
• кашкавал - 50 г

Смесете каймата с яйцето, галетата, киселото мляко и черния пипер, оформете малки кюфтенца и в средата на всяко сложете по парче кашкавал. Оваляйте ги в галета и ги изпържете.

Сварете спагетите в подсолена вода до готовност и ги отцедете от от водата. Сложете сметаната на котлона да се затопли и добавете настъргания кашкавал и топеното сирене, бъркайте до получаване на гладък сос.

Сложете спагетите в подходяща чиния, полейте със сметановия сос и добавете кюфтенцата отгоре, по желание може да поръсите с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с кюфтенца и сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.