• спагети - 500 г
• картофи - 4 бр. средно големи
• домати - 250 мл (може и доматено пюре)
• моркови - 2 бр. средно големи
• лук - 2 глави
• олио
• Подправки
• сол - на вкус
• магданоз
• босилек
• черен пипер
• индийско орехче - 1 щипка

В тенджера се сваряват спагетите. Спрете котлона преди да са напълно сварени. Внимавайте да не ги преварите.

За соса:

Лукът и морковът се почистват и обелват. След което се нарязват на ситно и се запържват за по-малко от минута в олиото.

Към тях се прибавят картофите, които са много на дребно нарязани, за да могат да не остават сурови, ами хубаво да се запържат и те.

Когато картофите са готови, прибавяме доматите и зачакваме леко да се сгъстят.

След това се соса се смесва със спагети и се добавят подправките. Ястието е готово за сервиране.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.