• спагети
• доматен сок
• босилек - 3 - 4 листа
• манатарки - 4 - 5 бр.
• кайма - 150 г
• зехтин
• кашкавал - настърган
• хималайска сол

Спагетите се слагат да се варят в леко подсолена с хималайска сол вода. Доматеният сок се изсипва във висока купа и заедно с босилека се пасира.

Манатарките се режат на средно едри парчета. Във висок съд се слага зехтинът да загрява, когато е готов се добавя и каймата и се бърка да стане на трохи. Когато се запържи се изсипват доматеният сок и нарязаните гъби.

Щом спагетите са сварени се изцеждат от водата и се разсипват в купи. Всяка порция се полива с доматения сос. Докато още са топли спагетите се поръсват с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с кайма и манатарки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.