• спагети - 1 п.к /500 г/
• печурки - 250 г гъби
• лук - 1 глава кормид
• каймак - 200 мл от козе мляко
• сол
• олио
• индийско орехче
• черен пипер

Слагаме в една тенджера вода и чакаме да заври.

По това време режем печурките на парченца, без да ги измиваме само почистваме хубаво, режем също и лука на полумесеци.

Добавяме малко олио в един тиган и слагаме гъбите и лука да се пържат на котлона.

Същото време в заврялата вода слагате сол и олио и добавяте спагетите.

Другата страна при запържените гъби слагате каймака, събран от мляко, който прилича много на сметана (но вкуса на домашното не се сравнява с нищо - уникално е) добавяте сол, черен пипер и индийско орехче и бъркате взимате един черпак и добавяте малко от водата на спагетите вътре, за да се разреди.

Сервирате топли с малко копър и маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с гъби и каймак от козе мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.