• спагети - 1 пакет
• сол
• домати - 3 големи
• червени чушки - 5 печени
• шунка - 200 г
• лук - 1 глава
• чесън - 4 - 5 скилидки
• захар - 1 с.л.
• пармезан - за поръсване
• брашно - 1 ч.л.
• магданоз - 1 щипка
• босилек,
• зехтин

Спагетите сварете по указанието на пакета с малко сол. Запържете в сгорещен зехтин нарязания на дребно лук и чесън. Добавете много дребно накълцаните печени и белени чушки и шунката.

Задушавайте до омекване и добавете захарта, солта и малко брашно. Разбъркайте добре и добавете нарязаните на дребни кубчета домати.

Намалете на средна степен и оставете да къкри соса, докато придобие желаната от вас консистенция и гъстота. Снемате от огъня и поръсвате соса с нарязан свеж босилек и магданоз.

Сервирайте спагетите, объркани със сос и настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с чушки и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.