• спагети - 500 г
• аспержи - 500 г
• чесън - 2 скилидки, счукан
• лук - 1 глава, ситно нарязан
• сметана - 200 мл
• зехтин - 2 с.л.
• босилек
• черен пипер
• сол

Спагетите се сваряват. Измиват се със студена вода и се отцеждат.

Аспержите се счупват на две. Горната част, която е по-мека, се се слага в гореща вода за около 2 минути.

Долната част се задушава с лук , чесън и сметана. Когато зеленчуците омекнат, сместа се пасира.

След това с нея се залива пастата и се обратно на огъня. Разбърква се и се овкусява с босилек, сол и черен пипер. Накрая се добавят връхчетата от аспержи и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети с аспержи и млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.