Спагети по гръцки
Спагети по гръцки
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • спагети - 1/2 пакет
  • домати - 2 бр.
  • лук - 2 бр. глави
  • моркови - 2 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 300 г
  • лютеница - 250 г
  • кашкавал - 150 г
  • масло
  • олио
Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват във вода със сол, след което се измиват с топла вода.

Лукът се нарязва на ситно и се слага в тенджера с олио да се задуши.

Доматите се настъргват на ренде и се изсипват при лука. Морковите се настъргват на ситно и се изсипват при лука и домитите.

Вари се до задушаване на зеленчуците, след което се добавят разбърканите яйца, сирене и лютеница. Сосът се вари 15 мин., след което сварените спагети се изсипват в соса.

Яденето трябва да предстои 1-2 часа, докато спагетите поемат сосът.

Сервира се с настърган отгоре кашкавал и се залива с разтопено масло. При желание може да се гарнира допълнително с кетчуп.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории