• тиквички - 3 бр.
• лимонов сок
• За магданозеното песто
• магданоз - 1 вр.
• чесън - 2 ск.
• орехи - 100 г
• зехтин - 3 с.л.
• сушени домати
• За ореховия сос
• орехи - 200 г
• слънчоглед - 50 г
• сол - на вкус
• вода - за пасирането
• домати - 2 бр.

Измийте, обелете и настържете тиквичките. Овкусeте ги с лимонов сок и малко сол.

Измийте магданоза и го поставете в чопъра, добавете ореховите ядки, нарязаните сушени домати, чесъна, зехтина и солта. Пасирайте сместа до желаната плътност.

За ореховия сос: Поставяне орехите и слънчогледа в блендера и наливаме малко вода. Блендираме и прибавяме още малко вода и сол.

Измиваме и почистваме доматите от семето и ги нарязваме на малки парченца. Изсипваме тиквичките в чиния и отгоре гарнираме със сосовете. По желание може да украсите със семена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.