Нарежете тиквичките на тънки жулиени като спагети. Нарежете наденицата на хапки. Нарежете лука на дребно. Нарежете доматите на кубчета, като преди това по желание можете да ги обелите и премахнете семките.
В голям и дълбок тиган загрейте олиото на умерен огън. Запържете лука и парчетата наденица за около 10 мин.
Добавете кубчетата домати и отново разбъркайте. След около 5 мин добавете спагетите от тиквички, лимоновия сок, ригана и лютия чили сос.
Разбъркайте и гответе още около 15-20 мин до изпаряване на течността като разбърквате периодично. Опитайте и овкусете със сол, ако има нужда, тъй като наденицата обикновено е солена.