• спагети - 1 пакет
• бекон - 300 г пушен (на тънки резени)
• пармезан - 150 гр сирене
• сметана - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• зехтин - 30+30 мл
• лук - 2 глави
• чесън - 4 скилидки
• босилек
• черен пипер
• сол

Спагетите се сваряват според описанието на опаковката, като във вода се слага 1 с.л. сол и 2 с.л. зехтин.

Беконът и лукът се надребняват и се задушават в останалата мазнина, докато променят цвета си.

След това при тях се слага заквасената сметана и скълцаният чесън. Щом той омекне, се добавят яйца, може и само жълтъците. Бърка се, докато те се сготвят.

Поръсва се с черен пипер и се поднася към сварените спагети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети Карбонара с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.