• спагети - 400 гр.
• сланина - 100 гр.
• шунка - 100 гр.
• масло - 100 гр.
• сирене - 150 гр.
• домати - 4 бр.
• яйца - 3 бр.
• сметана - 2 с. л.
• гъби - печурки - 150 гр.
• сол
• черен пипер

Запържват се в мазнина ситно нарязаните сланина и шунка, добавят се и ситно нарязаните печурки, предварително киснати няколко часа във вода, както и обелени, нарязани на кубчета домати.

Задушават се докато омекнат.

Яйцата се разбиват със сметаната, поръсват се със сол и черен пипер и малко преди да са готови спагетите, се изливат в соса от домати и сланина, които не бива да завират, маслото и настърганото сирене се поставят в добре изцедените спагети и отгоре се излива сосът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети Карабонара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.