• спагети - 1 пакет
• кайма - 500 г
• домати - 690 г пасирани
• целина - едно стебло, около 7 см. дълго
• моркови - 1 среден на големина
• лук - 1 глава
• морска сол - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• вода - 1 к.ч.

Запържете до златисто лука и добавете нарязаните ситно целина и моркови. Запържете и тях и добавете каймата. След като и тя се запържи, като добре сте я бъркали, прибавете доматите заедно с водата. Бъркайте и овкусете със сол, захар. Оставете да ври.

Пуснете спагетите в обилно количество вряща подсолена с морската сол вода и ги сварете според указанията на опаковката.

Отцедете спагетите, разпределете ги в чинии, отгоре сложете от соса Болонезе и украсете с малко босилек.

Сервира се и се пожелава: Бан Апетито!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Спагети Болонезе - оригинал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.