• картофи - 500 г
• бекон - 100 г
• сол - щипка
• чесън - 1/2 к.л. на прах
• лук на прах - 1/2 к.л.
• лимонов сок - от 1 лимон
• майонеза - 1 с.л
• прясно мляко - 1 с.л.
• сметана - 200 мл
• кашкавал - чедър
• масло - 1 бучка

Обелете, измийте и нарежете картофите на пръчици. Налейте студена вода в тенджера и изчакайте да заври.

Сложете картофите вътре с 1 ч.л сол. Варете пет минути. Извадете и изцедете добре.

Разтопете бучката масло в тиган. Сложете картофите и ги сотирайте до готовност.

Извадете и сложете в тавичка. В друг тиган изпържете бекона, който предварително сте нарязали на дребно.

Извадете и изцедете добре от мазнината. Сложете при картофите. Разбъркайте, за да не остане беконът отгоре.

В купа смесете сметаната, сока от лимон, чесъна на прах, лука на прах, прясното мляко и майонезата. Разбъркайте с лъжица.

Изсипете върху картофите сместа. Поръсете с чедъра и печете сотираните картофи с бекон и кашкавал на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сотирани картофи с бекон и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.