• майонеза - 1 бр.
• заквасена сметана - 2 с.л.
• лайм - 1 бр., сока от цитруса + 1/2 кората
• каперси - 1 с.л., смлени
• копър - 1/2 връзка
• магданоз - 2 - 3 стръка
• бял пипер - 1/2 к.л.
• щипка сол

Майонезата смесваме със заквасената сметана и овкусяваме с бял пипер и щипка сол.

Измитите зелени подправки нарязваме на ситно.

Изцеждаме сока от лайма и настъргваме кората на цитруса.

Каперсите смиламе или нарязваме на много ситно.

Смесваме всички съставки, като консистенцията на соса не трябва да е рядка.

Заливаме рулцата, които може да консумирате както сурови, така и след термична обработка.

Съвет: Ако нарежете рулцата в купа и ги поднесете като салата, можете да прибавите и малко царевица.

Заливате със соса и разбърквате. Поднесете охладени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос за рулца от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.