• вино - 1/2 ч.ч. бяло
• вода - 1 ч.ч. вода (200 мл)
• брашно - около 2 с.л.
• сметана - 2 с.л. течна
• мазнина - останала от печенето на рулото
• сол
• черен пипер - на вкус

Изсипете течността заедно с мазнината, които са останали от печенето на рулото. Сложете го в съд на котлона, загрейте го и запържете в него 2 с.л. брашно.

Бъркайте енергично и долейте виното, а след малко разредете и с водата.

Овкусете със сол и черен пипер и най-накрая, след като махнете от котлона посгъстилия се сос, разбъркайте със сметаната (може и без нея).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос за руло Стефани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.