• хрян - 450 г
• оцет - 1 ч.ч.
• вода - 400 мл
• захар - 30 г
• сол - ½ ч.л.

Хрянът се измива, обелва се и се настъргва на ситно ренде. Залива се с вряла вода и се оставя да изстине. След това излишната вода се изцежда, добавят се оцетът, солта и захарта.

Разбърква се и се поставя в стъклени буркани. Затварят се добре и се оставят да престоят 2-3 дни. Съхранява се в хладилник. Сосът е подходящ за варена риба и ястия от субпродукти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос за риба с хрян е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.