• лук - 2 - 3 главички
• гъби - около 200 грама
• топено сирене - 2 вида по 1 кутийка
• сирене - около 100 грама
• кашкавал - около 100 грама
• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 2 броя
• куркума
• кимион
• копър

Лукът и гъбите се запържват до златисто, добавят се топеното сирене, сиренето и кашкавала, подправките.

Когато се поразтопят и започнат да се влачат на конци постепенно започва да се добавя и предварително затопленото мляко до получаване на хомогенна смес.

Ако соса не е толкова гъст, колкото ви се иска може да се сгъсти с брашно или сварен и намачкан картоф, накрая след сваляне от котлона се счукват яйцата.

Идеален е за поливане на месо печено на скара, както и пържено месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос за пържолки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.