• домати - 1 бр. консерва от 400 г
• лук - 1 бр. малка глава
• чесън - 2 скилиди
• зехтин - 2 с.л.
• сол - 1 1/2 ч.л.
• кафява захар - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• доматено пюре - 1 с.л.
• риган - 1/4 ч.л.
• босилек - 1 ч.л. наситнен
• розмарин - 1/4 ч.л. сух
• мащерка - 1/4 ч.л. суха

Ползвала съм кафява захар. Подправките, като босилек, розмарин, мащерка, съм ползвала замразени.

Може да се ползват и в свежо състояние, може сухи билки или замразени, както са при мен, освен риганът - той ми е суха билка.

Всички продукти се изсипват в кухненски робот или блендер. Смилат се до пюре. Сосът готов е за ползване.

Количеството сос е за 6 бр. пици и може да се съхранява в хладилник до 3-4 дни.

Получава се разкошен сос на вкус и е подходящ и към печени меса, сандвичи, зеленчукови салати.

Източник: Петя Аргирова - "Ухае на...." https://uhaena.blogspot.com

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос за пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.