• масло - 75 г
• бульон - 300 мл пилешки
• брашно - 15 г
• яйца - 2 броя жълтък
• сметана - 40 г заквасена
• сол - на вкус

В съд се сгорещява маслото и в него се запържва до златисто брашното. Бавно налейте пилешкия бульон и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица.

Последователно се добавят и жълтъците, сметаната, сока от лимона и сол.

Сосът е готов, след като кипне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Сюпрем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.