• домати - 500 г сорт Рома
• сирене - 200 г Рикота
• сирене - 100 г Пармезан
• зехтин - 150 мл Екстра върджин
• орехи - 50 г
• чесън - 1 скилидка
• босилек - 3 стръка
• черен пипер
• сол

Срежете доматите наполовина, почистете ги от сока и семките. Нарежете ги на кубчета и ги прехвърлете в подходящ съд. Варете около 15 минути до сгъстяване.

Добавете рикотата, натрошените орехови ядки, пресования чесън, босилекът, настъргания пармезан, черен пипер и сол на вкус.

Налейте зехтина и пасирайте до получаването на гладка смес. Използвайте като заливка за паста или салати. Преди поднасяне декорирайте с листа пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Спагети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Сицилиана с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.