• яйца - 3 бр. само жълтъците
• краве масло - 60 г
• лимони - 1 бр. само сокът
• доматено пюре - 1 с.л.
• крем от чушки - 1/3 ч.л. лют
• сол
• черен пипер - смлян

Жълтъците се слагат в купа и се разбиват на водна баня, като и постепенно се добавя парченца масло.

Сместа се бърка непрекъснато, до получаване на плътен и гладък сос.

Прибавя се предварително изцеденият сок от един лимон, след което отново се разбърква.

Прибавят се доматеното пюре и малко лют крем от чушки.

След разбъркване сосът се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер.

Сос Шарон е подходящ за местни и рибни ястия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Шарон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.