• чушки - 2 бр. червени + 2 бр. жълти + 2 бр. зелени
• мед - 400 г
• портокалов сок - 100 мл
• оцет - 70 мл
• зехтин - 3 с.л.
• сол - 1 щипка

Чушките се изпичат, обелват се и се отстраняват семките и дръжките. Чушките се режат на парченца по 2 сантиметра.

В тенджерка се смесват оцетът, медът и портокаловият сок. Кипва се на силен огън, добавят се чушките и сместа се кипва. Ако има пяна, се отстранява. Посолява се.

Котлонът се намалява и сместа се вари 20 минути. Още топла, сместа се слага в буркани и се затварят. Поднася се към сирена и печени меса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос с чушки и мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.