• майонеза - 450 г
• бульон - 400 мл рибен
• доматено пюре - 70 г
• магданоз - 3 връзки
• чушки - 200 г
• захар - 5 г
• сметана - 60 г

Доматеното пюре се разрежда с рибния бульон. Чушките се изпичат, обелват се, почистват се от семенната част и се нарязват на ситно.

Магданозът, изчистен от стъблата, също се нарязва на дребно. Всички продукти се смесват и прибавят към майонезата.

Сместа се разбърква и се разрежда с рибния бульон с доматеното пюре, като в последния момент се прибавя захарта и леко разбитата сметана. Сосът се поднася с варена или задушена риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос по рибарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.