• марсала - ½ ч.ч.
• бульон - 1.5 ч.ч. телешки
• зехтин - 3 с.л.
• лук - ¼ ч.ч.
• чесън - 1 с.л. нарязан
• гъби - 225 г нарязани
• брашно - 3 с.л.
• черен пипер
• сол

Загрейте зехтина в тенджерка, прибавете лука, чесъна и гъбите. Задушете докато гъбите омекнат.

Прибавете брашното и гответе още 1 минута, сипете виното и разбъркайте.

Прибавете бульона и гответе докато вкусовете се смесят. Сосът е много подходящ за пилешко месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос от Марсала е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.