• масло - 10 гр.
• брашно - 10 гр.
• бульон - 120 мл.
• сметана - 20 гр.
• лук - 1 глава
• горчица - 1 к. л.
• сол

Брашното се запържва в част от маслото, след което се разтваря с бульона. Прибавя се сметаната и се оставя около 10 мин. да ври на слаб огън. Прибавя се нарязания на ситно и изпържен лук, сол и горчица.

Преди да отстраняване от огъня прибавяме и останалото масло.

Подходящ е за сервиране към дробчета, кюфтета и дивеч.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос от бульон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.