• домати - 400 грама
• доматено пюре - 170 грама
• магданоз - 4 ч.л. нарязан
• чесън - 1 скилидка намачкан
• риган - 1 ч.л. сух
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л. смлян
• зехтин - 6 с.л.
• лук - 1/3 чаша ситно нарязан (1 средно голяма глава)
• бяло вино - 1/2 чаша

Сложете вода да заври и за около минута попарете доматите. След това ги извадете сложете ги под студена течаща вода да изстинат и ги обелете.

В блендер сложете доматите, доматеното пюре, магданоза, чесъна, ригъна, солта и пипера. Разбивайте до получаване на пюре.

Задушете лука със зехтина в тиган или тенджерка за няколко минути. Добавете доматения сос заедно с бялото вино.

Варете соса в продължение на 30 минути, като разбърквате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Маринара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.