• прясно мляко - 200 мл
• сметана - 150 мл
• синьо сирене - 40 г
• чедър - 40 г
• моцарела - 40 г
• гауда - 40 г
• сол
• черен пипер

В подходяща метална купа или малка тенджера се сипва прясното мляко, а след него и сметаната.

Щом се загреят, се прибавят настърганите или раздробени сирена. За улеснение в търговската мрежа се предлагат и готово настъргани.

Сосът се бърка с телена бъркалка, докато сирената се разтопят и се получи гладка смес.

Сосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус, след което отново се разбърква.

Сосът е подходящ за почти всички видове паста.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос четири сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.