• манатарки - 500 г
• чесън - 3 скилидки, на много ситно
• лук - 1 глава, кромид
• домати - 4 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• риган - 1 ч.л.
• магданоз - 1 с.л., на ситно
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до пълно омекване, долива се вода около 3 с.л. и се оставя да се задушава за още 1 мин. Прибавят се гъбите, нарязани на ивички.

Доматите се попарват, белят се и се режат ситно, прибавят се към гъбите. Поръсва се с риган, магданоз, сол, черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Боскайола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.