• масло - 3 с.л.
• брашно - 3 с.л., обикновено
• прясно мляко - 3 ч.ч. (750 мл)
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• индийско орехче - ½ ч.л., прясно, настъргано (по желание)

Маслото се разтопява на слаб огън, добавя се брашното на огъня, като се бърка постоянно. Тенджерата се отстранява от котлона и се прибавя прясното мляко.

Разбърква се добре, а след това се връща на огъня. Изчаква се да заври около 10 мин., като се бърка непрекъснато, ако се образуват бучки се разбъркват с тел.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Бешамел с индийско орехче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.