• орехи - 400 грама
• чесън - 3 скилидки
• сол
• сминдух - 1 ч.л. син, сушен
• кориандър - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• невен - 1 ч.л. изсушен

Смелете орехите фино. Счукайте отделно чесъна. Смесете орехите, подправките и чесъна и добавете 50 мл преварена и охладена вода към сместа. Разбъркайте хубаво сместа с вилица.

След това при непрекъснато и интензивно бъркане доливайте по малко от водата, докато сосът се получи хомогенен.

Най-често сос Баже се поднася с пилешко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Баже е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.