• чесън - 1 глава
• зехтин - 6 с.л.
• лимони - 1 с.л. сок
• сол

Този сос е особено популярен в Каталуния, където е типична подправка. Името ми едва от италианското ал­и­оли или в превод чесън и олио.

Приготвя се лесно. Чесънът се счуква в хаванче до получаването на хомогенна паста.

Към него се добавя зехтинът при непрекъснато разбиване и се овкусява със сол. Накрая се прибавя лимоновия сок.

Подходящ е за печени меса, варени картофи или риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сос Алиоли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.