• праскови - 3 бр.
• вода - 100 мл
• кафява захар - 3 с.л.
• ванилова захар - 1 равна ч.л. с канела
• чай - 2 торбички жълт кантарион
• мента - 10 бр. пресни листа
• ликьор - 3 с.л. от вишна, с водка
• сладко от череши - 3 с.л. сироп и плод

В съд заварете водата с кафявата захар, докато се разтопи. Добавят се пакетчета чай от жълт кантарион и се оставят да се охладят леко. Прасковите се обелват и нарязват на парчета във висок съд заедно с накъсани 5-6 листа прясна мента.

Отделят се три резенчета за гарниране на сорбето. Заливат се прасковите с част от охладения чай и се пасира на гъста смес. Добавя се ликьорът (домашен) , сладкото от череши и ваниловата захар с аромат на канела.

Разбърква се много добре с вилица. Сипва се в подходящ съд и се оставя във фризера да се стегне, като след 30 минути се разбърква.

Поднасяме в чаша с резени праскова и листа прясна мента - нека да е лято! Рецептата е моя импровизация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сорбе с праскови, череши и ликьор е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.