• горски ягоди - 250 г
• киви - 1 бр. добре узряло
• кафява захар - 4 с.л.
• салвия - няколко листенца за декорация
• горски ягоди - замразени за декорация

Почистваме горските ягоди от листенцата и дръжките и поръсваме със захар. Кивито белим и нарязваме на кубчета и също поръсваме със захар.

Когато си отпуснат сока от захарта, пасираме с пасатор или блендер и прехвърляме в пластмасови купички, като притискаме плътно сместа. Опаковаме със стреч фолио и прибираме във фризера за 2-3 часа, докато сместа замръзне.

Когато това стане, обръщаме сорбето както е в пластмасовите купички върху подходящи чинийки с потупване отгоре.

Украсяваме готовото сорбе гарнирано с листенца салвия и плодчета замразени горски ягоди. Поднасяме веднага, хапваме го бавно, но непременно с удоволствие!

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сорбе от горски ягоди и киви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.